Cuisine d'inspiration japonaise

Un cours de cuisine japonaise à domicile pour apprendre à réaliser deux recettes typiques de la culture culinaire du japon. Ramen aux gambas et petits légumes (soupe japonaise) Salade de fruits mochi Techniques : préparer et cuire un ramen, réaliser une pâte à mochi, travailler la pâte à mochi