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Foie gras de canard mi-cuit et pain d'épices

Réalisez votre foie-gras mi-cuit ainsi qu'un pain d'épices pour les fêtes de fin d'année. Un fois gras cru entier d'environ 570/600g provenance directe d'un producteur des Landes. Technique : éveiner un foie gras, assaisonner un foie gras, cuire un foie gras à la manière du foie gras "au torchon".
Foie gras de canard mi-cuit et pain d'épices

Heure et lieu

Jour et heure de votre choix
Bourges et départements limitrophes, départements 18, 36, 37, 41, 45, 58 et 03

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