Jour et heure de votre choix | Bourges et départements limitrophes
Menu Bistronomique
Un atelier dédié à la bistronomie française, avec :
Salade de chèvre chaud, salade frisée aux noix
Dos de cabillaud en croûte d'herbes, risotto, sauce citronnée
Riz au lait au caramel liquide
Techniques : réaliser une panure, réaliser un risotto, réaliser un caramel liquide
Heure et lieu
Jour et heure de votre choix
Bourges et départements limitrophes, départements 18, 36, 37, 41, 45, 58 et 03