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Stéphane Roger, chef privé, dressant une assiette dans une propriété privée

CHEF PRIVÉ · DÉPLACEMENTS · FRANCE

Un chef privé là où vous avez choisi de recevoir.

J’interviens comme chef privé pour des dîners, réceptions, séminaires et séjours en Centre-Val de Loire, en Sologne, dans la Vallée de la Loire et les régions voisines. À partir de quatre jours consécutifs, la prestation peut être organisée partout en France métropolitaine, y compris en Corse et sur les principales îles françaises.

Chaque prestation est organisée directement dans votre maison, votre château, votre domaine ou votre lieu de séjour. Le déplacement fait partie de l’organisation générale et ne change ni l’attention portée à votre projet ni l’exigence de la cuisine réalisée sur place.

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Cuisine sur place

Cuissons et dressages réalisés dans votre lieu.

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Organisation anticipée

Cuisine, matériel, horaires et accès vérifiés en amont.

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Transport frigorifique

Chaîne du froid maintenue jusqu’au lieu de la prestation.

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Devis transparent

Déplacement et hébergement éventuel détaillés séparément.

VOTRE LIEU, MON POINT DÉPART

Vous choisissez la propriété.
J’organise la prestation autour de celle-ci.

Un beau repas ne devrait pas dépendre de la proximité immédiate du chef.

Mon organisation a été pensée pour intervenir dans un secteur étendu et accompagner des clients qui reçoivent dans une résidence privée, une maison de vacances, un château ou un domaine.

Avant la prestation, nous vérifions ensemble les espaces disponibles, l’équipement de la cuisine, les horaires, les accès et les éventuels besoins matériels. Le déplacement est ainsi intégré à l’organisation générale, sans complexité supplémentaire pour vous.

ZONE D'INTERVENTION

Une zone étendue adaptée au format de votre prestation.

Basé au cœur de ma zone d’intervention, je me déplace dans un secteur volontairement étendu.

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INTERVENTIONS RÉGULIÈRES

Centre-Val de Loire, Sologne, Berry, Sancerrois et Vallée de la Loire

Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Loiret pour les dîners privés, réceptions, séjours et événements d’entreprise.

ORLÉANS · BLOIS · TOURS · CHÂTEAUROUX · BOURGES · SANCERRE · SOLOGNE

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SECTEUR ÉTENDU

Régions voisines et sud de la région parisienne

Nièvre, Allier, Creuse, secteur de Fontainebleau, sud et sud-est de la région parisienne.

NEVERS · MOULINS · MONTLUÇON · FONTAINEBLEAU

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PARTOUT EN FRANCE

Séjours et prestations de plusieurs jours

À partir de quatre jours consécutifs, Attractive Cooking peut intervenir partout en France métropolitaine, y compris en Corse et sur les principales îles françaises.

VOTRE VILLE N'APPARAÎT PAS ?

Chaque demande est étudiée personnellement. Indiquez-moi simplement le lieu, la date, le nombre de convives et le format envisagé.

Cela ne signifie pas que votre projet est hors secteur.

VOTRE PROJET EN SOLOGNE

Vous choisissez la propriété.
J’organise la prestation culinaire en Sologne.

LA MÊME EXIGENCE QUELQUE SOIT LE LIEU

Une prestation préparée avec la même précision, près ou loin.

La distance ne change pas la méthode. Chaque détail utile est vérifié avant le départ pour vous offrir une prise en charge fluide sur place.

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Un échange direct avec le chef
 

Vous échangez avec moi sur le lieu, le repas, vos attentes et les particularités de la propriété.

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Une cuisine vérifiée en amont
 

Des photographies ou un échange avec le propriétaire permettent de vérifier les équipements et les espaces de service.

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Un transport frigorifique maîtrisé

Les denrées réfrigérées sont acheminées dans un caisson frigorifique professionnel maintenant la température nécessaire pendant le transport.

❄️  TEMPERATURE MAINTENUE PENDANT LE TRANSPORT

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Une arrivée adaptée à la prestation
 

L’horaire d’arrivée est défini selon le menu, les préparations, le nombre de convives et les contraintes du lieu.

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Un devis parfaitement lisible
 

Déplacement, équipe, service et hébergement éventuel sont clairement distingués dans la proposition.

UNE MOBILITÉ ADAPTÉE À CHAQUE PRESTATION

Choisissez votre façon de recevoir.

La destination, le nombre de convives et la durée déterminent l’organisation la plus cohérente.

LE TEMPS D'UN REPAS

Interventions régulières dans le secteur principal. Les autres destinations sont étudiées selon le menu, le nombre de convives et l'organisation.

PLUSIEURS JOURS

Une présence au rythme de votre séjour, partout en France à partir de quatre jours consécutifs, avec hébergement sur place ou à proximité.

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16 À 50 CONVIVES

Le chef se déplace avec une équipe dimensionnée au nombre de convives, au format de réception et aux particularités du lieu.

DIRECTION & SÉMINAIRES

Déjeuners et grandes tables dans le secteur étendu ; chef à demeure possible pour les séminaires de plusieurs jours.

VOS QUESTIONS

Ce qu’il faut savoir avant de me parler de votre lieu.

Une autre question ? Écrivez-moi, je vous répondrai personnellement.

Grande table gastronomique avec service dans une propriété privée

VOTRE PROJET COMMENCE ICI

Donnez-moi le lieu.
Je vous dirai simplement
comment nous pouvons organiser la prestation.

Indiquez la commune, la date, le nombre de convives et le format envisagé. Je vérifierai personnellement la faisabilité et vous proposerai une organisation adaptée.

APPELEZ-MOI  DIRECTEMENT 

Stéphane Roger - Chef privé

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ZONE

Chef privé pour séjours, dîners et réceptions en Centre-Val de Loire, régions voisines  et au-delà selon la durée de la prestation.

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