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CHEF A DOMICILE A EN REGION CENTRE-VAL-DE-LOIRE

CHEF A DOMICILE DANS LA REGION CENTRE

CHEF A DOMICILE A BOURGES ET CHER (18)

CHEF A DOMICILE A TOURS ET INDRE-ET-LOIRE (37)

CHEF A DOMICILE A ORLÉANS ET LOIRET (45)

CHEF A DOMICILE A CHÂTEAUROUX ET INDRE (36)

CHEF A DOMICILE A BLOIS ET LOIR-ET-CHER (41)

CHEF A DOMICILE A NEVERS ET NIÈVRE (58)

CHEF A DOMICILE A MONTLUÇON ET ALLIER (03)

MON CONCEPT

CHEF

A DOMICILE

Je viens chez vous à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

J'apporte les ingrédients, les ustensiles que vous n'avez pas, mon savoir-faire.

 

Contrairement à un traiteur, je cuisine votre repas chez vous pour du fait maison le jour même avec des produits sélectionnés par des commerçants partenaires et pour leur provenance et leur qualité.

Je prends possession de votre cuisine en moyenne 3 à 4h avant le début du repas, je dresse les assiettes et je m'occupe du service à table.

De votre côté vous prévoyez les boissons et pensez à prévenir vos convives.

MON

MENU

DECOUVERTE

En tant que chef à domicile je propose des menus inspirés de la cuisine française et des cuisines du monde avec des saveurs très parfumées et savoureuses à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

J'utilise des produits de qualité.

Vous Profitez pleinement de votre soirée et de vos invités en me confiant votre repas, des courses jusqu'au au service à table*.

 

Un thème vous intéresse mais vous ne le trouvez pas sur le site AttractiveCooking.fr,  demandez-moi, si je suis en mesure de répondre favorablement à votre demande je le ferai avec grand plaisir. 

* Les prix s'entendent TTC ingrédients, cuisine et service à table compris.

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MENU DÉCOUVERTE

Entrée - Plat - Dessert

à partir de 55€/p.

2 personnes 295€

3 personnes 300€

4 personnes 305€

5 personnes 310€

Au delà 55€/personne

Sélectionnez 1 entrée, 1 plat, 1 dessert dans la carte ci-dessous

Le menu doit être unique pour la table.

 

CARTE DES ENTRÉES
du menu découverte

Œufs à la "couille d'âne" à ma façon

(Œufs parfait au vin et à l'échalote à la manière du Berry)

Ou

Crème de lentilles vertes du Berry, huile infusée à la truffe noire du Berry

Ou

Millefeuille de betterave au chèvre assaisonné / Pomme verte / Huile de noisette

Ou

Roulé de courgette / Farce à la ricotta, pecorino, fenouil et tomates séchées / Vinaigrette à la tomate

Ou

Burrata / Oignon rouge en pickles / Gaspacho de concombre au vinaigre balsamique blanc

Ou

Acras de Cabillaud

Ou

Salade de chavignol pané, vinaigrette

à l'huile de noix du Berry, poitrine fumée et pickles de légumes

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ? contactez-moi.

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CARTE DES PLATS
du menu découverte

Risotto safrané aux gambas

Ou

Ravioles de volaille maison et son bouillon de parfumé

Ou

Gyozas à la viande / Wok de légumes

Ou

Veau Marengo, pâtes artisanales

Ou

Mignon de porc laqué au miel et soja / polenta crémeuse / légumes de saison

Ou

Filet de volaille, sauce colombo, Riz & légumes

Ou

Dos de cabillaud en croûte d'herbe / Risotto

Ou

Filet de volaille, sauce au vin du Berry / Pomme Darphin

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ? contactez-moi.

CARTE DES DESSERTS
du menu découverte

Tiramisu au café

Ou

Poire pochée, sauce chocolat et amandes grillées

Ou

Panna Cotta aux fruits exotiques

Ou

Cheesecake citron citron-vert et biscuit spéculos

Ou

Salade de fruits frais

Ou

Mi-cuit au chocolat / Crème fouettée

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ? contactez-moi.

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Filet de saumon

UN PEU DES 2 MENUS

Vous hésitez entre le menu découverte et le menu gastronome ? Optez pour cette formule et composez votre menu avec 1 entrée du menu découverte et 1 plat du menu gastronome ou 1 entrée du menu gastronome et un plat du menu découverte et choisissez un dessert parmi tous les desserts de ces 2 menus.

Entrée - Plat - Dessert
à partir de 65€/p.


 

2 personnes 340€

3 personnes 350€

4 personnes 360€

5 personnes 370€

Au delà 65€/personne

Du sur mesure avec Mise en bouche, entrée, plat et desserts pour vous et vos invités.
 

Je fais les courses, je cuisine et vous sers à table.
 

Pour des produits comme le foie gras, le homard, les langoustes ou tout autre produit d'exception un devis adapté sera réalisé en tentant compte du surcoût éventuel de ces ingrédients.

2 entrées ou 2 plats différents Supp 45€.

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ? contactez-moi.

LES PETITS PLUS...

Vous souhaitez agrémenter votre repas de quelques bouchées apéritives ou encore de fromage... c'est possible

Bouchées apéritives

3 bouchées ou verrines 17€/p.

Ou

5 bouchées ou verrines 28€/p.

Fromages

Assortiment de 3 fromages (selon saisons)

Bleu, Chavignol, Comté 12€/p.

Ou

Assortiment de 5 fromages (selon saisons)

Bleu, Chavignol, Comté, Saint Nectaire, Brie 17€/p.

Ou

Fromagée Berrichonne 9€/p.

Ou

Cervelles de canuts 9€/p.

Plats ou entrées différents selon les personnes

Suppl. 45€ par différence

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CHEF A DEMEURE

Un cuisinier à votre service pour vos vacances ou votre séjour!

Envie de passer votre temps libre ailleurs qu'en cuisine ?

Parce que que vous souhaitez profiter de votre temps à la place de préparer un apéritif, un déjeuner ou un dîner ou tout simplement parce que vous souhaitez profiter de votre temps ou de vos amis je répond présent et cuisine à votre place.

Sur plusieurs journées je viens chez vous ou sur votre lieu de séjour m'occuper de votre restauration. Cette prestation est indépendante du nombre de personnes à déjeuner. 

Louez les services d'un Chef privé pour votre restauration.

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ?

BON CADEAU
CHEF A DOMICILE

Offrez un bon cadeau Chef à domicile pour un menu raffiné comprenant (mise en bouche selon les menus) entrée, plat et dessert

Un cadeau idéal pour faire plaisir à vos proches.
 

Offrez le bon cadeau, lorsque la personne me contactera, nous définirons ensemble le menu ainsi que la date et l'heure du repas.

Je ferai les courses, je viendrai cuisiner chez la personne et m'occuperai du service à table.
 

Pour des produits d'exception comme le foie gras, le homard, les langoustes ou tout autre produit d'exception un devis adapté sera réalisé en tentant compte du surcoût éventuel de ces ingrédients.

Menu Découverte

Entrée - Plat - Dessert

à partir de 55€/p.

2 personnes 295€

3 personnes 300€

4 personnes 305€

5 personnes 310€

Au delà 55€/personne

***

Menu Gastronome

Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert
à partir de 75€/p.


 

2 personnes 400€

3 personnes 410€

4 personnes 420€

5 personnes 430€

Au delà 75€/personne

***

Menu mi-découverte et mi-gastronome

Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert
à partir de 65€/p.

 

2 personnes 355€

3 personnes 360€

4 personnes 365€

5 personnes 370€

Au delà 65€/personne

Vous avez un besoin particulier, une information à me donner ou encore un renseignement à me demander ? contactez-moi.

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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MES engagementS

01

CUISINE MAISON

02

CUISINE PARFUMEE

03

PRODUITS DE QUALITE

04

PROFESSIONNALISME