Buffet

BUFFET
POUR
RECEVOIR

UNE PRESTATION CHEF A DOMICILE POUR VOTRE RÉCEPTION DANS LA REGION CENTRE

BUFFET CHEF A DOMICILE A BOURGES ET CHER (18)

BUFFET A DOMICILE A TOURS ET INDRE ET LOIRE (37)

BUFFET CHEF ADOMICILE A ORLÉANS ET LOIRET (45)

BUFFET CHEF A DOMICILE A CHÂTEAUROUX ET INDRE (36)

BUFFET CHEF A DOMICILE A BLOIS LOIR-ET-CHER (41)

BUFFET CHEF A DOMICILE A NEVERS ET NIÈVRE (58)

BUFFET CHEF A DOMICILE A MONTLUÇON ET ALLIER (03)

MON CONCEPT

CHEF

A DOMICILE

Chez vous ou en gîte je viens dans le lieu où vous séjournez à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

J'apporte les ingrédients, les ustensiles, mon savoir-faire.

 

Je cuisine votre buffet pour du fait maison avec des produits de qualité.

Je fais confiance aux commerçants, producteurs et artisans avec qui je travaille pour me trouver les meilleurs produits du moment.

Je prends possession de votre cuisine dans la journée pour réaliser les préparations, je dresse le buffet et je m'occupe de le réapprovisionner.

De votre côté vous prévoyez les boissons, dressez la table et vous vous laissez guider.

UNE CUISINE

PARFUMÉE

ET SAVOUREUSE

En tant que chef à domicile je propose des préparations inspirées de la cuisine française et des cuisines du monde avec des saveurs très parfumées et savoureuses à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

J'utilise des produits de qualité.

Vous profitez pleinement de la soirée en me confiant votre buffet, des courses jusqu'à sa mise en place.

Un thème vous intéresse mais vous ne le trouvez pas sur le site AttractiveCooking.fr,  demandez-moi, si je suis en mesure de répondre favorablement à votre demande je le ferai avec grand plaisir. 

* Les prix s'entendent TTC ingrédients, cuisine et service à table compris.

BUFFET
CHIC A LA FRANÇAISE

Sur devis uniquement

Discutons un peu au téléphone et définissons ensemble le buffet qui vous conviendra le mieux.

Vous souhaitez une ambiance chic et dynamique pour votre soirée plutôt qu'un repas entièrement à table. Je vous propose une prestation de qualité pour laquelle je fais les courses, je cuisine chez vous en journée pour enfin dresser un buffet composé de bouchées froides et chaudes faites maison, de verrines, de feuilletés divers. Je m'occupe d'approvisionner le buffet et de réchauffer les plats pendant la soirée

Buffet bouchées apéritives avec un plat chaud

à partir de 95€/p. maximum 30 personnes

Exemple de buffet

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Buffet apéritif

Verrines de crabe, crème montée à l'avocat et gelée de pamplemousse

Verrines mangue crevettes et fêta

Feuilletés jambon - gruyère

Feuilletés aux escargots

Roulé Saumon fumé label rouge fromage frais à l'échalote & ciboulette

Mini-quiches chèvre-tomate emmental

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Mise en bouche

Royale de foie gras velouté de cèpes et châtaignes

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Plat

Épaule de veau façon Osso-buco

Pommes vapeur

Champignons

(Ch. de Paris, pleurotes, Girolles, Chanterelles  selon la saison)

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Fromage

1 fromage avec salade

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Dessert

Verrine pana cotta aux fruits exotiques

Verrine crémeux au chocolat & crumble

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BUFFET
GRANDE TABLÉE

Sur devis uniquement

de 26 à jusqu'à 60 personnes

Vous souhaitez une ambiance détendue et conviviale autour d'un repas fait maison.

 

Je vous propose une prestation de qualité avec laquelle je fais les courses, je cuisine chez vous en journée pour enfin dresser un buffet.

 

Je m'occupe aussi d'approvisionner le buffet et de réchauffer les plats pendant la soirée

La coût comprend les ingrédients de qualité, la cuisine, le matériel nécessaire pour cuire, réchauffer et garder les plats au chaud.

Plat seul

 

à partir de 34€/p. pour 51-60 personnes

Menu complet

 

à partir de 49€/p. pour 51-60 personnes

MES engagementS

01

CUISINE MAISON

02

CUISINE PARFUMEE

03

PRODUITS DE QUALITE

04

PROFESSIONNALISME