BUFFET
POUR
RECEVOIR
UNE PRESTATION CHEF A DOMICILE POUR VOTRE RÉCEPTION DANS LA REGION CENTRE
BUFFET CHEF A DOMICILE A BOURGES ET CHER (18)
BUFFET A DOMICILE A TOURS ET INDRE ET LOIRE (37)
BUFFET CHEF ADOMICILE A ORLÉANS ET LOIRET (45)
BUFFET CHEF A DOMICILE A CHÂTEAUROUX ET INDRE (36)
BUFFET CHEF A DOMICILE A BLOIS LOIR-ET-CHER (41)
BUFFET CHEF A DOMICILE A NEVERS ET NIÈVRE (58)
BUFFET CHEF A DOMICILE A MONTLUÇON ET ALLIER (03)
MON CONCEPT
CHEF
A DOMICILE
Chez vous ou en gîte je viens dans le lieu où vous séjournez à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.
J'apporte les ingrédients, les ustensiles, mon savoir-faire.
Je cuisine votre buffet pour du fait maison avec des produits de qualité.
Je fais confiance aux commerçants, producteurs et artisans avec qui je travaille pour me trouver les meilleurs produits du moment.
Je prends possession de votre cuisine dans la journée pour réaliser les préparations, je dresse le buffet et je m'occupe de le réapprovisionner.
De votre côté vous prévoyez les boissons, dressez la table et vous vous laissez guider.
UNE CUISINE
PARFUMÉE
ET SAVOUREUSE
En tant que chef à domicile je propose des préparations inspirées de la cuisine française et des cuisines du monde avec des saveurs très parfumées et savoureuses à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.
J'utilise des produits de qualité.
Vous profitez pleinement de la soirée en me confiant votre buffet, des courses jusqu'à sa mise en place.
Un thème vous intéresse mais vous ne le trouvez pas sur le site AttractiveCooking.fr, demandez-moi, si je suis en mesure de répondre favorablement à votre demande je le ferai avec grand plaisir.
* Les prix s'entendent TTC ingrédients, cuisine et service à table compris.
BUFFET
CHIC A LA FRANÇAISE
Sur devis uniquement
Discutons un peu au téléphone et définissons ensemble le buffet qui vous conviendra le mieux.
Vous souhaitez une ambiance chic et dynamique pour votre soirée plutôt qu'un repas entièrement à table. Je vous propose une prestation de qualité pour laquelle je fais les courses, je cuisine chez vous en journée pour enfin dresser un buffet composé de bouchées froides et chaudes faites maison, de verrines, de feuilletés divers. Je m'occupe d'approvisionner le buffet et de réchauffer les plats pendant la soirée…
Buffet bouchées apéritives avec un plat chaud
à partir de 95€/p. maximum 30 personnes
Exemple de buffet
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Buffet apéritif
Verrines de crabe, crème montée à l'avocat et gelée de pamplemousse
Verrines mangue crevettes et fêta
Verrine 2 saumons (Frais et fumé) en tartare
Feuilletés aux escargots
Roulé Saumon fumé label rouge fromage frais à l'échalote & ciboulette
Mini-quiches chèvre-tomate emmental
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Mise en bouche
Royale de foie gras velouté de cèpes et châtaignes
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Plat
Épaule de veau façon Osso-buco
Pommes vapeur
Champignons
(Ch. de Paris, pleurotes, Girolles, Chanterelles … selon la saison)
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Fromage
1 fromage avec salade
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Dessert
Verrine pana cotta aux fruits exotiques
Verrine crémeux au chocolat & crumble
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MENUS
GRANDE TABLÉE
Sur devis uniquement
de 26 à jusqu'à 50 personnes
Vous souhaitez une ambiance détendue et conviviale autour d'un repas fait maison.
Je vous propose une prestation de qualité avec laquelle je fais les courses, je cuisine chez vous en journée pour enfin dresser un buffet.
Je m'occupe aussi d'approvisionner le buffet et de réchauffer les plats pendant la soirée…
La coût comprend les ingrédients de qualité, la cuisine, le matériel nécessaire pour cuire, réchauffer et garder les plats au chaud.
Plat seul
à partir de 35€/p. pour 50 personnes
Menu complet
à partir de 49€/p. pour 50 personnes
