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COURS DE CUISINE A BOURGES

COURS DE CUISINE A DOMICILE DANS LA REGION CENTRE

COURS DE CUISINE A TOURS

COURS DE CUISINE A ORLÉANS

COURS DE CUISINE A CHÂTEAUROUX

COURS DE CUISINE A BLOIS

COURS DE CUISINE A NEVERS

COURS DE CUISINE A MONTLUÇON

COURS DE CUISINE A VIERZON

MON CONCEPT

DE

COURS

Je viens chez vous pour un cours de cuisine à domicile à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

 

2 formules pour répondre à vos attentes :

 - des cours clés en main proposés sur le site où j'apporte les ingrédients, les ustensiles que vous n'avez pas

 - des cours "sur mesure" adaptés à vos besoins et en fonction de vos demandes avec vos ingrédients et vos ustensiles.

 

Dans tous les cas, vous cuisinez du fait maison, vous apprenez des techniques.

Vous conservez vos préparations.

Possibilité de cuisiner en individuel ou en groupe où chacun conserve ses préparations.

Possibilité de cours en soirée après 20h sur devis.

UNE CUISINE

PARFUMÉE

ET SAVOUREUSE

Je propose des cours de cuisine sur des thèmes inspirés de la cuisine française et des cuisines du monde sur un fond de street food pour des recettes très parfumées et savoureuses à Bourges, Tours, Orléans, Châteauroux, Blois, Nevers, Montluçon et toute la région Centre-Val de Loire.

 

Un thème vous intéresse mais vous ne le trouvez pas sur le site AttractiveCooking.fr,  demandez-moi, je peux aussi faire du sur mesure à partir de vos idées !.

Cours à domicile / Evénements

  • Jour et heure de votre choix
    Bourges et départements limitrophes
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    Bourges et départements limitrophes, départements 18, 36, 37, 41, 45, 58 et 03
    Un atelier dédié à la cuisine japonaise, avec : Makis Tataki de thon Daïfuku mochis à la pâte d'Azuki sucrée Techniques : cuire et assaisonner le riz à suhis, réaliser un tataki, cuire et manipuler la pâte de riz, réaliser la pâte d'Anko
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    Un cours de patisserie à domicile d'environ 3h à partir de 2 personnes pour apprendre à réaliser intégralement un millefeuille maison.  Vous apprenez à réaliser votre pâte feuilletée, la crème pâtissière, la glaçage et la décoration avec un cornet à écriture pour réaliser un délicieux millefeuille
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    Si vous avez envie d'apprendre à cuisiner mais que vous ne savez pas comment commencer alors ces cours sont faits pour vous ! Cet atelier de cuisine est un cours de cuisine à domicile qui se déroule en 3 x 2h environ et qui permet de voir suffisament de techniques de cuisine pour les reproduire seul
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    Envie d'un bon petit plat familial mijoté et savoureux... Apprenez les techniques pour réussir ces merveilles de saveurs et régaler vos proches ! Vous connaissez leurs noms et vous aimeriez savoir les cuisiner ! Blanquette de veau Boeuf bourguignon Veau Marengo Osso Bucco Fricassée ...
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    Un cours de cuisine à domicile dédié aux recettes du Berry. En 2h/2h30 environ, vous apprenez à réaliser une ou 2 recettes (suivant les recettes choisies) dont vous connaissez les noms : galette aux pommes de terre, pâté aux pommes de terre, sanciaux, pâté de Pâques, poirat Berrichon... et plus
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    Un cours pour apprendre à cuisiner les génumes de façon différente en réalisant uniquement à partir de légumes un risotto, des tagliatelles ainsi que des légumes cuisinés à l'indienne. Une cuisine savoureuse idéale en plat principal pour un repas végétarien, en légumes d'accompagnement d'une viande
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    Un cours de cuisine parent-enfant (6-12 ans) à domicile dans lequel les enfants exécute des recettes gourmandes et ludiques, s'initient aux plaisirs de la cuisine et découvre des produits.
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    Un cours de cuisine à domicile où chaque participant réalise sa galette des rois à la crème d'amande ou poire chocolat. Avec une fêve, une couronne par galette. Vous apprenez à réaliser une pâte feuilletée "express", une crème patissière, une crème d'amandes et à chiqueter une pâte.
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    Nous cuisinons ensemble pour préparer un repas pour vos invités sur la base d'un thème que vous aurez choisi et de propositions que je pourrai vous faire. Cette prestation est uniquement disponible sur devis. Contactez-moi pour m'exposer votre projet et vos envies culinaires.
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    Vous avez besoin d'aide en cuisine pour réaliser une recette. Je viens chez vous et je vous guide pour réaliser votre recette avec vos ingrédients, vos ustensiles... 2 formules (2h-2h30 ou 4h) pour réaliser vos recettes. Contactez-moi pour m'exposer votre demande.
  • Valable 1 an sur les cours du site
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    Offrez un bon cadeau pour un cours de cuisine à domicile pour 1, 2 ou 3 personnes. Avec ce bon cadeau valable pour un cours de cuisine à domicile où je viens chez vous pour un atelier sur un thème de votre choix. Validité de 12 mois à partir de sa date d'émission.
  • Au jour et heure de votre choix
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    Un cours de cuisine parent-enfant (6-12 ans) à domicile dans lequel les enfants exécute des recettes simples, gourmandes et ludiques et s'initient aux plaisirs de la cuisine et découvre des produits plus de détail en cliquant sur "Tarifs et réservation" pour voir les exemples de thèmes possibles.
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    Un atelier dédié à la bistronomie française, avec : Salade de chèvre chaud, salade frisée aux noix Dos de cabillaud en croûte d'herbes, risotto, sauce citronnée Riz au lait au caramel liquide Techniques : réaliser une panure, réaliser un risotto, réaliser un caramel liquide
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    Un cours de cuisine de 2h environ dédié à la cuisine fançaise avec une ballotine de volaille farcie d'une duxelle de champignons et légumes glacés.  Technique : aplanir une viande, réaliser une duxelles de champignons, farcir et rouler un filet, tourner des légumes et réaliser des légumes glacés.
  • Valable 1 an sur les prestations du site
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    Un anniversaire, un départ en retraite ou tout simplement l'envie de faire plaisir... Pensez au bon cadeau Attractive Cooking. Le bon cadeau Attractive Cooking est valable pour toutes les prestations du site AttractiveCooking.fr Validité de 12 mois à partir de sa date d'émission.
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    Un cours de cuisine à domicile sur les bentos pour apprendre à réaliser deux lunchbox d'inspiration japonaise. Bento "Cantonais" Bento Sukiyaki Techniques Organiser un bento, réaliser un oeuf poché, préparer un riz cantonais
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    Un cours de cuisine tex-mex pour apprendre à réaliser des taocs, burritos et quesadillas maisons. Tortillas de blé, Tortillas de maïs Guacamole Salsa Marinade à viande Techniques Réaliser et cuire à tortillas à base de farine de blé et de farine de maïs, utiliser une presse à tortillas.
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    Durant cette séance je vous propose un atelier batch cooking de 3h30 environ avec au programme de la séance : Partie théorique Partie pratique avec : 1 quiche ou cake /accompagnement 1 plat mijoté /accompagnement 1 gratin /accompagnement 1 plat "cuisine du monde" 1 salade composée "gourmande"
 
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